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Agricultor com ovos orgânicos

Projecto "Arco-Íris"
da Grão a Grão

Para Obter Um Sortido de Cores e Tons Na Sua Cesta De Ovos

O Projecto "Arco-Íris"
da Grão a Grão

#grãoagrãonoalentejo
O projeto "Arco-Íris" começou por curiosidade ... Nos últimos anos tenho-me interessado muito não só pela criação das raças puras, mas sobretudo pela genética das mesmas. Não existindo muita informação em Portugal, acabei a "explorar terreno" sobretudo em pequenos criadores ( pequenos no sentido familiar e caseiro) sediados nos Estados Unidos, onde existe uma enorme paixão pela ciência da côr dos ovos ...

 

Então, quem é o criador que gostaria de adquirir o sortido "Arco-Íris"? Basicamente, é aquele que pretende ter as aves em liberdade, que possam estar todas juntas a acasalar umas com as outras sem ter de as separar por parques, consoante a raça de cada uma ...


Mas, mais do que isso, o sortido é feito a pensar no criador que vai adorar chegar ao ninho das suas galinhas e deparar-se com diferentes cores de ovos diariamente ...

E é por isso que seleccionamos cuidadosanente os ovos em cada sortido.

 

É por isso que, apesar de termos muitas das nossas aves à solta, temos também em parques cruzamentos específicos para se obter cores especificas ( por exemplo, temos Cream Legbar com Marans Negro Cobre para que os descendentes ponham lindos ovos côr de azeitona ... )

A ideia é que sejamos nós, a Grão a Grão, a fazer a selecção por si e ter certos cruzamentos em parques, para que vocês não tenham de o fazer ... e temos de os ter separados para que o gene inicial nunca seja perdido: a base de ter sempre um cesto cheio de cores é ter galinhas de raça pura como as Marans, as Araucanas e as Cream Legbar ...

Mas é quando eclodimos estes ovos que a magia começa: tanto os galos como as galinhas serão portadores de gene de ovo azul verde e/ou castanho-chocolate... e isso significa que, ao cruzá-los entre si, estas cores se irão "misturar" e criar uma série de muitas outras cores que vão desde o azul celeste, ao verde musgo, passando pelo rosa, cinzento, violeta, etc etc ...

Um Arco-Íris de Cores

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